Food,nutrition and health : A multidisciplinary treatise addressed to the major nutrition problems from a world wide perspective

著者

• Rechcígl, Miloslav

書誌事項

Food,nutrition and health : A multidisciplinary treatise addressed to the major nutrition problems from a world wide perspective

editor, Miloslav Rechcigl jr.

（World review of nutrition and dietetics, vol. 16）

Karger, 1973

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51561494
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Basel ; New York
• ページ数/冊数: 511 p.
• 大きさ: 25cm
• 親書誌ID:
  • BA00907569