糖尿病 : おいしく食べる食事メニュー : 無理なく、安心!|
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糖尿病 : おいしく食べる食事メニュー : 無理なく、安心!|
日本文芸社, [2000.9]
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Healthy cooking & recipe
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トウニョウビョウ : オイシク タベル ショクジ メニュー : ムリ ナク アンシン
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出版年はカバージャケットによる
カード式レシピ付
Description and Table of Contents
Description
糖尿病の治療の３本の柱のなかで、すべての患者さんに必要なのは食事療法です。これを怠ると、運動療法も薬物療法も、あまり効果を発揮することができません。そこで本書では、食事療法に多くのページをさいて、食事療法の意味と行ない方、外食で失敗しないコツ、具体的なメニューづくりなどを、くわしく紹介しています。
Table of Contents
- 第１章 日本人がかかりやすい「糖尿病」とは？
- 第２章 ゆだんすると、こんな怖い合併症を引き起こす
- 第３章 糖尿病に克つ食事療法の基本
- 第４章 ここがポイント！調理の工夫と外食
- 第５章 エネルギー・合併症別のおすすめ料理と１週間の献立例
- 第６章 欠かせない運動療法と注意すべき点
- 第７章 薬物療法について知っておきたいこと
- 第８章 日常生活ではここに注意する
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