坂本廣子の親子でキッチン : イラスト版

Bibliographic Information

坂本廣子の親子でキッチン : イラスト版

坂本廣子, 坂本佳奈著

かもがわ出版, 2001.1

  • 上 : 正月・春・夏の編
  • 下 : 秋・冬・菓子の編

Other Title

坂本廣子の親子でキッチン : イラスト版 : 初歩からわかる安心のレシピ集

Title Transcription

サカモト ヒロコ ノ オヤコ デ キッチン : イラストバン

Available at  / 18 libraries

Description and Table of Contents

Volume

上 : 正月・春・夏の編 ISBN 9784876995394

Description

本書は、正月・春・夏の料理の作り方が初歩からわかる安心のレシピ集である。

Table of Contents

  • 正月・春(いりどり;松風焼き;七福神なます;桃の花なます;冠鯛 ほか)
  • 夏(アナゴの有馬煮;うなぎ寿司;ひつまむし;アボカドディップ;ぬか漬け ほか)
Volume

下 : 秋・冬・菓子の編 ISBN 9784876995400

Description

本書は秋・冬に作る料理とお菓子の作り方が初歩からわかる安心のレシピ集である。

Table of Contents

  • 秋(ほうとう汁(付・そばはっと);きのこパスタ;きのこスープ;きのこチゲ鍋 ほか)
  • 冬(イカ豆腐(付・イカワタソース);カキの木酢和え;カキフライ;カキの野菜春巻き ほか)
  • 菓子(かたくりもち(付・柑もち);りんごのほったら菓子(付・アーモンドバター菓子);きなこせんべい(付・ナッツクッキー);チョコレートケーキ ほか)

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA51618605
  • ISBN
    • 4876995397
    • 4876995400
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    2冊
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top