洋風料理の基礎

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書誌事項

洋風料理の基礎

（調理実習教科書指導ビデオ : 新家庭一般534準拠, 2巻）

教育図書, [19--]

ビデオレコード（ビデオ (カセット)）

タイトル読み

ヨウフウ リョウリ ノ キソ

注記

洋風の一汁二菜の献立, 和風感覚の西洋料理

• NII書誌ID(NCID): BA51709664
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ビデオカセット
• 親書誌ID:
  • BA51709369