30 secrets of the world's healthiest cuisines : global eating tips and recipes from China, France, Japan, the Mediterranean, Africa, and Scandinavia

書誌事項

30 secrets of the world's healthiest cuisines : global eating tips and recipes from China, France, Japan, the Mediterranean, Africa, and Scandinavia

Steven Jonas, Sandra J. Gordon

Wiley, c2000

タイトル別名

Thirty secrets of the world's healthiest cuisines

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliographical references (p. 243-247) and index

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA5173995X
  • ISBN
    • 0471352632
  • LCCN
    99050238
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    ix, 261 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ