Appropriate technology in a developing country : the bakery industry in Kenya

著者
    • Kaplinsky, R.M.
書誌事項

Appropriate technology in a developing country : the bakery industry in Kenya

by R.M. Kaplinsky

(British thesis service)

Supplied by the British Library Document Supply Centre, [1980]

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注記

Facsim. reprint of the author's thesis (Ph.D.)--University of Sussex, [1980]

Thesis no.: D37446

Includes bibliography

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA51800347
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Boston Spa, Wetherby
  • ページ数/冊数
    iii, 271, [23] leaves
  • 大きさ
    28 cm
  • 親書誌ID
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