小さなキッチンが変わる!魔法の活用術 : 足立敦子流「安・近・短」の台所革命! “狭くてゴチャゴチャ"から、“狭いからうまくいく"にラクラク解決
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小さなキッチンが変わる!魔法の活用術 : 足立敦子流「安・近・短」の台所革命! “狭くてゴチャゴチャ"から、“狭いからうまくいく"にラクラク解決
（Seishun super books）
青春出版社, 2001.2
- タイトル読み
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チイサナ キッチン ガ カワル マホウ ノ カツヨウジュツ : アダチ アツコリュウ アンキンタン ノ ダイドコロ カクメイ : セマクテ ゴチャゴチャ カラ セマイ カラ ウマク イク ニ ラクラク カイケツ
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内容説明・目次
内容説明
こまごまある調味料類をスッキリ整理。ワイン１０本も難なく保存。トンカツは油で揚げないから大鍋いらず。いまの台所で麺も打てれば、ローストチキンも焼ける…。ほらっ、早くて、美味しくて、後片づけも超カンタン！大阪の主婦の間でカリスマ的人気のスーパー料理人、初公開の裏ワザ集。
目次
- １章 小さなキッチンがこんなに便利に変わりだす！—これぞ足立流「安・近・短」のキッチン革命
- ２章 いまある収納スペースのままでＯＫ！—“狭くてゴチャゴチャ”がスッキリ片づく収納＆保存術
- ３章 シンクが小さい、生ごみカゴがヌルヌル…—ちょっとした大問題も、足立流ならラクラク解決
- ４章 早くて、美味しくて、調理スペースもとらない！—小さなキッチンで、いつもの夕食を３０分で仕上げる裏ワザ
- ５章 テレビで話題沸騰。これぞ足立流の真骨頂！—手間のかかったメニューが、こんな簡単に作れるなんて
- ６章 “システムキッチン”より便利な“シンプルキッチン”へ！—いまのキッチンをもっと素敵に変える、こんな知恵あんな工夫
「BOOKデータベース」 より