Nutritional quality index of foods

著者

• Hansen, R. Gaurth (Roger Gaurth)
• Wyse, Bonita W.
• Sorenson, Ann W.

書誌事項

Nutritional quality index of foods

R. Gaurth Hansen, Bonita W. Wyse, Ann W. Sorenson

AVI Pub. Co., c1979

注記

Transparency in pocket

Includes bibliographies and indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51957418
• ISBN:
  • 0870553208
• LCCN: 79017505
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: ix, 636 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX353
  • DC : 641.1
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Food -- Composition -- Tables