反応場の異なる活性水素が高度不飽和脂質の自動酸化に及ぼす影響に関する研究

著者

• 大島, 敏明 オオシマ, トシアキ

書誌事項

反応場の異なる活性水素が高度不飽和脂質の自動酸化に及ぼす影響に関する研究

研究代表者大島敏明

（科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書, 平成9年度〜平成11年度）

[大島敏明], 2000.3

タイトル読み

ハンノウ バ ノ コトナル カッセイ スイソ ガ コウド フホウワ シシツ ノ ジドウ サンカ ニ オヨボス エイキョウ ニ カンスル ケンキュウ

注記

課題番号:09660225

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51959140
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 34枚
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BA30195401