四国旬の味巡り : こだわりの食材と料理

著者

• 徳島新聞社 トクシマ シンブンシャ

書誌事項

四国旬の味巡り : こだわりの食材と料理

徳島新聞社, 2001.3

タイトル読み

シコク シュン ノ アジメグリ : コダワリ ノ ショクザイ ト リョウリ

注記

四国4新聞社合同出版

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51980384
• ISBN:
  • 4886060773
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 徳島
• ページ数/冊数: 136p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理