A culinária paulista tradicional nos hotéis SENAC São Paulo

著者

• Caloca Fernandes
• Morgenthaler, Walter

書誌事項

A culinária paulista tradicional nos hotéis SENAC São Paulo

Caloca Fernandes ; fotografias de Walter Morgenthaler

Editora SENAC São Paulo, 1998

注記

Inclui índice

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA52014919
• ISBN:
  • 857359053X
• 出版国コード: bl
• タイトル言語コード: por
• 本文言語コード: poreng
• 出版地: São Paulo
• ページ数/冊数: 131 p.
• 大きさ: 26 cm