シンプルクッキング
著者
書誌事項
シンプルクッキング
ソニー・マガジンズ, 2000.10
- タイトル別名
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The naked chef.
- タイトル読み
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シンプル クッキング
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注記
肖像あり
内容説明・目次
内容説明
カンタンでおいしい193レシピ。24歳の天才シェフ誕生。全英40万部の大ベストセラー。
目次
- ハーブとスパイス
- スープ
- サラダとドレッシング
- パスタ
- 魚介類
- 肉類
- 野菜
- 豆類
- リゾットとクスクス
- パン
- デザート
- ストックやソースやその他いろいろ
「BOOKデータベース」 より