目で見る80キロカロリー食品ガイド

Author(s)

• 鈴木, 吉彦 スズキ, ヨシヒコ
• 塩沢, 和子 シオザワ, カズコ
• 秋山,里美 アキヤマ,サトミ

Bibliographic Information

目で見る80キロカロリー食品ガイド

鈴木吉彦,塩沢和子,秋山里美著

主婦の友社, 2001.5

最新決定版

Title Transcription

メ デ ミル 80 キロカロリー ショクヒン ガイド

Note

科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」完全準拠

発売 : 角川書店

Description and Table of Contents

Description

新しいデータによる全面改訂版。「五訂」に完全準拠。６５０もの食品をオールカラーで徹底分析。新案“手秤スケール”で分量がすぐわかる。

Table of Contents

• 糖質源食品群
• タンパク質源食品群
• 脂質源食品群
• 野菜群
• Ｓ群（その他の食品群）

by "BOOK database"

• NCID: BA52072857
• ISBN:
  • 4072308692
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 223p
• Size: 15×22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.51
• Subject Headings:
  • BSH : 食品