明治期の多摩川流域におけるビール業の研究

著者

• 牛米, 努 ウシゴメ, ツトム

書誌事項

明治期の多摩川流域におけるビール業の研究

牛米努著

（とうきゅう環境浄化財団(一般)研究助成, no.98 多摩川環境調査助成集 v.18(1996年)）

とうきゅう環境浄化財団, 1997.3

タイトル読み

メイジキ ノ タマガワ リュウイキ ニ オケル ビールギョウ ノ ケンキュウ

• NII書誌ID(NCID): BA52101343
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 53p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.54
  • NDLC : DL687
• 件名:
  • NDLSH : ビール
  • NDLSH : 醸造業 -- 東京都 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BA52096119