書誌事項

食品添加物企業要覧 : 合成・天然

日本食品添加物協会監修

食品と科学社, 1983.10

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ キギョウ ヨウラン : ゴウセイ・テンネン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA52142533
  • ISBN
    • 4879940445
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    12, 420p
  • 大きさ
    27cm
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