きょうは和菓子の気分です。
著者
書誌事項
きょうは和菓子の気分です。
文化出版局, 2001.5
- タイトル読み
-
キョウ ワ ワガシ ノ キブン デス
大学図書館所蔵 件 / 全11件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
桜もち、柏もち、水まんじゅう…、店先のお菓子に季節の訪れを感じたらきょうは和菓子の気分です。こんな日こそ、手作りの和菓子にふさわしい。むずかしそう、なんてしり込みせずにまずはキッチンに。電子レンジを使えば、びっくりするほど簡単。和菓子が作れた！の感激とおいしい！の幸せで、きっと和菓子作りのとりこになるはず。
目次
- しっとり、もちもちの和菓子は電子レンジであっという間です。（桃大福；うぐいすもち；ういろう３種 ほか）
- 冷たい和のデザートはつるるん、ぷるるんが決め手。（水まんじゅう；くず桜；枝豆のくずようかん ほか）
- オーブン、ホットプレートでさっくり、ほくほくの和菓子が焼けます。（栗まんじゅう；チョコまんじゅう；桃山 ほか）
「BOOKデータベース」 より