脇さんちの「一汁一菜」元気ごはん : ちょっとおいしい種あかし
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脇さんちの「一汁一菜」元気ごはん : ちょっとおいしい種あかし
講談社, 2001.6
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ワキ サンチ ノ イチジュウ イッサイ ゲンキ ゴハン : チョット オイシイ タネアカシ
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Description and Table of Contents
Description
ご飯、おかず、汁物の「一汁一菜」。超シンプル献立だから、メニューを考えるのも、作るのも楽チン。材料が少なくて、３０分で晩ごはんの準備ＯＫ。真似したい必殺アイディアがいっぱい。
Table of Contents
- わが家のごはんは超シンプル—「一汁一菜」が基本です（ハンバーグ献立；麻婆豆腐献立 ほか）
- どこの家庭にもある、おなじみメニュー—でも、これが「うちの味」（うちの特製ギョーザ；パーペキ鍋 ほか）
- 仕事と家庭、忙しい毎日から生まれた目からウロコの「スピードアップ」おかず（具を炒めない春巻き；ゆでないラザニア ほか）
- 主菜を選ばない「万能汁・常備菜・つけ合わせ」（汁物；常備菜 ほか）
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