鰹鮪利用方法集
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書誌事項
鰹鮪利用方法集
(南洋水産叢書, 第5輯)
南洋水産協會, 1938.3
- タイトル読み
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カツオ マグロ リヨウ ホウホウシュウ
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注記
製造篇, 料理篇, 附録
鰹鮪利用方法集
(南洋水産叢書, 第5輯)
南洋水産協會, 1938.3
カツオ マグロ リヨウ ホウホウシュウ
製造篇, 料理篇, 附録