中国の真髄

著者

• 菊間, 潤吾 キクマ, ジュンゴ

書誌事項

中国の真髄

菊間潤吾監修

（コンプリート・ガイドブック）

新潮社, 2001.4

タイトル読み

チュウゴク ノ シンズイ

注記

中国略年表: p244-245

内容説明・目次

目次

• 江南水郷の旅
• 雲南の旅
• 中原の旅
• 絶景奇観の旅
• 中国世界遺産
• シルクロードの旅
• エリア別知られざる中国・大陸漫遊
• 大都市の裏町そぞろ歩き
• エッセイ贅の極みをつくす中国料理の楽しみ
• 中国おすすめレストラン
• 中華料理の基礎知識
• 自由市場と夜店の楽しみ

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA52289098
• ISBN:
  • 4104455016
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 247p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 292.2
  • NDC9 : 292.2
• 件名:
  • BSH : 中国 -- 紀行・案内記
• 親書誌ID:
  • BA51350160