日本茶百味百題

Author(s)

• 淵之上, 弘子 フチノウエ, ヒロコ

Bibliographic Information

日本茶百味百題

淵之上弘子著

柴田書店, 2001.3

Title Transcription

ニホンチャ ヒャクミ ヒャクダイ

Note

ISBNはカバーによる

Description and Table of Contents

Description

日本人の暮しには、いつも緑茶があります。一仕事を終えて一服、これが気分をやわらげ、疲れを癒やす。それが生きる上で大切な“生活のリズム”をつくります。本書は何気なく飲んでいるお茶の素朴な疑問に答え、効用を平易に解説します。

Table of Contents

• チャと茶の歴史と現代生活の中の茶
• チャと茶園の管理
• 茶の加工
• 茶業の経営、茶の流通
• 茶の効用と楽しみ方
• チャと茶のちょっといい話

by "BOOK database"

• NCID: BA52342237
• ISBN:
  • 9784388353019
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 310p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDLC : DM235
  • NDC8 : 617.4
  • NDC9 : 617.4
  • NDC9 : 619.8
• Subject Headings:
  • BSH : 茶
  • BSH : 茶業
  • NDLSH : 茶
  • NDLSH : 茶業