醗酵微生物實驗法

著者

• 斎藤, 賢道 サイトウ, ケンドウ

書誌事項

醗酵微生物實驗法

斎藤賢道著

大阪醸造学会, 1949.12

タイトル別名

醗酵微生物実験法

タイトル読み

ハッコウ ビセイブツ ジッケンホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA52406351
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 4,112p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 588.51
• 件名:
  • NDLSH : 醗酵