家庭でできる漢方栄養食の作り方 : 身近な材料でできる健康食

書誌事項

家庭でできる漢方栄養食の作り方 : 身近な材料でできる健康食

木下繁太朗, 宗像伸子著

新星出版社, 1986.12

タイトル読み

カテイ デ デキル カンポウ エイヨウショク ノ ツクリカタ : ミジカナ ザイリョウ デ デキル ケンコウショク

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付: 主要参考文献

内容説明・目次

内容説明

本書は広大な中国の長い歴史と伝統に学び、現代栄養学の知識と、日本の食生活の知恵を生かして、毎日の食生活に十分活用出来る、いわば「日用漢方栄養学」とでもいうべきものです。簡単な病名・症状別の索引もつけました。

目次

  • 第1章 健康と長寿は食べものから
  • 第2章 食べものの効用
  • 第3章 家庭料理献立集

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA52512585
  • ISBN
    • 4405095663
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    264p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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