ヴェトナム100の素顔 : もうひとつのガイドブック
著者
書誌事項
ヴェトナム100の素顔 : もうひとつのガイドブック
東京農業大学出版会, 2001.4
- タイトル別名
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ベトナム100の素顔
- タイトル読み
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ヴェトナム 100 ノ スガオ : モウ ヒトツ ノ ガイドブック
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内容説明・目次
内容説明
本書は、東京農業大学の教員が、共同研究を進めながら、実態調査を行うなかで、折にふれて見聞してきた事柄や新鮮な驚き、あるいは感銘した出来事などを写真におさめたものに簡単な説明を加え、ヴェトナムのもつ魅力を自分たちのアングルから伝えたものです。
目次
- ヴェトナム北から南へ
- ヴェトナムの農村と農業
- ヴェトナムの元気な野菜と果物たち
- ヴェトナムのマーケットから
- おいしいヴェトナム
- ヴェトナムの子供たちと教育
- ヴェトナムの環境問題を考える
- ヴェトナムの人と暮らし
「BOOKデータベース」 より