庖厨料理法

著者

• Van Casteel, A. T.
• 平野, 栄 ヒラノ, サカエ
• 鳴門, 義民 ナルト, ヨシタミ

書誌事項

庖厨料理法

ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校

（独逸農事図解 / ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校, 第22）

穴山篤太郎, 1875.9

タイトル読み

ホウチュウ リョウリホウ

注記

内務省藏版

• NII書誌ID(NCID): BA52607943
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1枚
• 大きさ: 53×70cm (折りたたみ18×14cm)
• 親書誌ID:
  • BA33235502