新食品・加工概論
Author(s)
Bibliographic Information
新食品・加工概論
同文書院, 2001.3
- Title Transcription
-
シン ショクヒン カコウ ガイロン
Available at / 30 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
著者: 川嶋浩二, 庄司一郎, 松岡節子ほか
出版年はカバーによる
索引: p153-156