食品学

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食品学

稲垣長典著

第一出版, 1973.10

4訂

Title Transcription

ショクヒンガク

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Note

奥付の著者名: 稲恒長典

Details

  • NCID
    BA52638244
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    6, 244p
  • Size
    22cm
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