The book of kitchens

著者

• Dusinberre, Dake
• Rowley, Anthony

書誌事項

The book of kitchens

Anthony Rowley ; translated by Dake Dusinberre

Flammarion, c2000

タイトル別名

Le Livre de la cuisine

注記

Bibliography: p. 190

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA52787903
• ISBN:
  • 208013678X
• LCCN: 97024720
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 192 p.
• 大きさ: 32 cm