農薬を使わない野菜づくり : 完全版
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農薬を使わない野菜づくり : 完全版
洋泉社, 2001.3
- タイトル読み
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ノウヤク オ ツカワナイ ヤサイズクリ : カンゼンバン
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内容説明・目次
内容説明
除草も耕すこともいらない。自然流菜園の名著がついに一冊に！基本野菜からハーブ、スパイス、野草まで安全でおいしい野菜づくりのバイブル完全版。作業手順がひとめでわかる実物大イラスト図鑑。
目次
- 基礎知識（農薬を使わない野菜づくりとは；日当たり・温度・水；土；連作と輪作 ほか）
- 栽培編（基本野菜４０種（ホウレンソウ；コマツナ；シュンギク；アブラナ ほか）；新鮮野菜４０種（ミズナ；黄カラシナ；タカナ；オカヒジキ ほか））
「BOOKデータベース」 より