すぐ作れる果実酒・薬酒百科 : 身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう

Author(s)

• 大海, 淳 オオウミ, ジュン

Bibliographic Information

すぐ作れる果実酒・薬酒百科 : 身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう

大海淳著

主婦と生活社, 2001.7

Title Transcription

スグ ツクレル カジツシュ ヤクシュ ヒャッカ : ミジカ ナ ソザイ デ タノシム シゼン ノ ソザイ オ アジワウ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 眼と舌で楽しみ、健康を得る果実酒・薬酒
• 第１章　身近な草木で楽しむ果実酒・薬酒
• 第２章　海辺の草木で楽しむ果実酒・薬酒
• 第３章　里地の草木で楽しむ果実酒・薬酒
• 第４章　山地の草木で楽しむ果実酒・薬酒
• 第５章　市販の素材で楽しむ果実酒・薬酒
• 果実酒・薬酒作りの基礎知識とコツ

by "BOOK database"

• NCID: BA52932230
• ISBN:
  • 4391124971
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 151p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.7
  • NDC9 : 596.7
• Subject Headings:
  • BSH : 果実酒
  • BSH : 薬酒