ヨーグルトのお菓子

著者

• 小川, 聖子 オガワ, セイコ

書誌事項

ヨーグルトのお菓子

小川聖子[著]

（おいしいホームメイド）

雄鷄社, 2000.6

タイトル別名

Sweets of yogurt

タイトル読み

ヨーグルト ノ オカシ

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• ヨーグルトのお菓子

  2000

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

本書では、ヨーグルトの酸味や風味を生かした冷たいお菓子はもちろん、しっとりさを強調した焼き菓子もたくさん紹介しています。

目次

• フルーツとヨーグルトのゼリー
• ヨーグルトクリームロールケーキ
• ヨーグルトシュークリーム
• ヨーグルトムース
• ヨーグルトタルト
• ヨーグルトクレープ
• ヨーグルトオレンジパウンドケーキ
• フローズンヨーグルト
• ヨーグルトティラミス
• ヨーグルトスフレケーキ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA53050408
• ISBN:
  • 4277613594
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 55p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 菓子
  • NDLSH : ヨーグルト
• 親書誌ID:
  • BN16064813