Monografias sobre la tecnologia y el desarrollo en el sector de la elaboracion de alimentos : la elaboracion de alimentos en el Peru, con particular referencia a los productos lacteos y a los alimentos balanceados para aves

Author(s)

• Lazo, Manuel Lajo
• Gonzales de Olarte, Efraín
• Vega Centeno, Máximo
• United Nations Conference on Trade and Development. Secretariat

Bibliographic Information

Monografias sobre la tecnologia y el desarrollo en el sector de la elaboracion de alimentos : la elaboracion de alimentos en el Peru, con particular referencia a los productos lacteos y a los alimentos balanceados para aves

estudio preparado por Manuel Lajo Lazo, en colaboracion con Efrain Gonzales de Olarte y Maximo Vega-Centeno

United Nations, 1985

Note

Includes bibliographical references

At head of title:Conferencia de las Naciones Unidas Sobre Comercio y Desarrollo

"UNCTAD/TT/70"

Details

• NCID: BA53120569
• Country Code: sz
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: [Geneva]
• Pages/Volumes: vi, 72 p.
• Size: 30 cm