卵・乳製品を使わないケーキ : タルト スポンジ菓子 パイ ムース プリン 焼菓子

著者

• 山本, 道子 ヤマモト, ミチコ

書誌事項

卵・乳製品を使わないケーキ : タルト スポンジ菓子 パイ ムース プリン 焼菓子

山本道子著

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2001.4

タイトル読み

タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ ケーキ : タルト スポンジ ガシ パイ ムース プリン ヤキガシ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA5319698X
• ISBN:
  • 4751102540
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 55p
• 大きさ: 21×23cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子
• 親書誌ID:
  • BA50433896