Хранение зерна и зерновых продуктов

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Хранение зерна и зерновых продуктов

перевод с английского В.И. Дашевского и Г.А. Закладного ; предисловие Л.А. Трисвятского

"Колос", 1978

タイトル別名

Khranenie zerna i zernovykh produktov

Storage of cereal grains and their products

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注記

Originally title: Storage of cereal grains and their products / edited by Clyde M. Christensen

Originally published: St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists, 1974

Originally has series: Monograph series

Includes bibliographical references

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA53264230
  • 出版国コード
    ru
  • タイトル言語コード
    rus
  • 本文言語コード
    rus
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    Москва
  • ページ数/冊数
    471 p.
  • 大きさ
    27 cm
  • 分類
  • 件名
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