飲むお茶、食べるお茶 : ミャンマー紅茶物語
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飲むお茶、食べるお茶 : ミャンマー紅茶物語
PARCO, 2001.7
- タイトル読み
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ノム オチャ タベル オチャ : ミャンマー コウチャ モノガタリ
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注記
ミャンマー略年譜: 巻末
内容説明・目次
内容説明
ミャンマーには今も伝説の茶が残っていて、茶を飲み、茶葉を食べる独特な方法がある。知らなかったおいしさと、知らなかった優しさに出会う旅のはじまり、はじまり。
目次
- 第1章 飲むお茶(水掛け祭り;紅茶屋の娘;ヤンゴンのミルクティー;ボニーの夢;B・Dブラザーズの紅茶 ほか)
- 第2章 食べるお茶(漬けたお茶;モヒンガの朝食;女優さんの飲むお茶;マッライはクローテッド・クリーム;マンダレーの茶商 ほか)
「BOOKデータベース」 より