書誌事項

快楽!中国茶

孔祥林著

(ふたばらいふ新書, 035)

双葉社, 2001.6

タイトル読み

カイラク チュウゴクチャ

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内容説明・目次

内容説明

日本の食文化にしっかり定着してしまった中国茶の歴史と文化、産地や種類とその薬理作用、そして、意外に知られていない正しい飲み方や茶道具類にいたるまでを、愉快なよもやま話をまじえながら、易しく、かつ本格的に解説する。

目次

  • 第1章 中国茶の起源と変遷
  • 第2章 中国茶の種類と分類
  • 第3章 中国茶の故郷
  • 第4章 中国茶よもやま話
  • 第5章 茶器の役割
  • 第6章 体にもいい中国茶
  • 第7章 様々な薬草茶

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA53322359
  • ISBN
    • 457515301X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    237p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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