快楽!中国茶

著者

• 孔, 健 コン, ジェン kong, jian

書誌事項

快楽!中国茶

孔祥林著

（ふたばらいふ新書, 035）

双葉社, 2001.6

タイトル読み

カイラク チュウゴクチャ

内容説明・目次

内容説明

日本の食文化にしっかり定着してしまった中国茶の歴史と文化、産地や種類とその薬理作用、そして、意外に知られていない正しい飲み方や茶道具類にいたるまでを、愉快なよもやま話をまじえながら、易しく、かつ本格的に解説する。

目次

• 第１章　中国茶の起源と変遷
• 第２章　中国茶の種類と分類
• 第３章　中国茶の故郷
• 第４章　中国茶よもやま話
• 第５章　茶器の役割
• 第６章　体にもいい中国茶
• 第７章　様々な薬草茶

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA53322359
• ISBN:
  • 457515301X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 237p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 619.8
  • NDC9 : 619.8
• 件名:
  • BSH : 茶
• 親書誌ID:
  • BA33573480