体にやさしい・おいしい野菜のつくり方 : 農家のコツ教えます
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体にやさしい・おいしい野菜のつくり方 : 農家のコツ教えます
西東社, 2001.6
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カラダ ニ ヤサシイ オイシイ ヤサイ ノ ツクリカタ : ノウカ ノ コツ オシエマス
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Description and Table of Contents
Description
本書は、家庭菜園でできるおいしい野菜づくりのコツが図解で満載。自分で育てて自ら食す—魅力ある野菜づくりにぜひチャレンジしてください。
Table of Contents
- 1章 野菜づくりの基本作業をマスターしましょう(土作り;種まき;苗の定植 ほか)
- 2章 農家直伝!種類別野菜作りのコツ(果菜;葉菜;根菜)
- 3章 野菜作り応用編(道具をそろえましょう;土作りをしましょう;種・苗の選び方、まき方、植え方 ほか)
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