現代食養生学 : 世界諸民族の伝統食生活に学ぶ

著者

• 水川, 英生 ミズカワ, ヒデオ
• 飯野, 節夫 イイノ, セツオ

書誌事項

現代食養生学 : 世界諸民族の伝統食生活に学ぶ

水川英生,飯野節夫共著

国際文化交流アカデミー出版会, 1999.6

タイトル読み

ゲンダイ ショクヨウジョウガク

注記

東京 鳳鳴堂書店(発売)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA53395421
• ISBN:
  • 4892802069
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 151p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.5
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 栄養