家庭日本料理法

著者

• 赤堀, 旺宏 アカボリ, オウコウ

書誌事項

家庭日本料理法

赤堀峯吉[ほか]著

大倉書店, 1919.7

3版

タイトル読み

カテイ ニホン リョウリホウ

注記

共著者: 赤堀峯吉,赤堀菊子,赤堀みち子

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA53426219
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7,4,2,22,565p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理