綺麗になるアジアのお菓子
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綺麗になるアジアのお菓子
（味と出会う, Sweets）
アスペクト, 2000.5
- タイトル読み
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キレイ ニ ナル アジア ノ オカシ
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内容説明・目次
内容説明
アジアのお菓子は、体にいい！美容にいい！カボチャ、バナナ、根菜ほか季節の食材で作る低カロリーのお菓子・デザート２８のレシピ。
目次
- １ ココナッツミルクを使って（トウモロコシとタピオカ；八つ頭のココナッツ煮 ほか）
- ２ 冷たいデザート（クワイの冷たいデザート；ココナッツゼリー ほか）
- ３ お米を使って（赤米のパームシュガー炊き；もち米とマンゴー ほか）
- ４ 揚げもの（ライスフレーク揚げ；揚げカナッペ ほか）
- ５ 粉を使って（ひと口生春巻き；トウモロコシのパンケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より