常用量目安食品成分早見表

著者

• 臨床栄養総合技術研究会 リンショウ エイヨウ ソウゴウ ギジュツ ケンキュウカイ
• 中島, 泰子 ナカジマ, ヤスコ

書誌事項

常用量目安食品成分早見表

臨床栄養総合技術研究会編集

医歯薬出版, 2001.8

タイトル別名

食品成分早見表 : 常用量目安

タイトル読み

ジョウヨウリョウ メヤス ショクヒン セイブン ハヤミヒョウ

注記

臨床栄養総合技術研究会代表: 中島泰子

収録内容

• 五訂版食品成分早見表
• 治療用・医療関連食品等食品成分早見表

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA53564085
• ISBN:
  • 4263702727
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 525p
• 大きさ: 15×21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • NDLSH : 栄養