食べ物と健康

Author(s)

• 中川, 一夫 ナカガワ, カズオ
• 藤田, 修三 フジタ, シュウゾウ

Bibliographic Information

食べ物と健康

中川一夫, 藤田修三著

医歯薬出版, 2001.1

Other Title

食品衛生学 : Navigator

Title Transcription

Navigator ショクヒン エイセイガク

Note

参考文献: p195-196

Details

• NCID: BA53567221
• ISBN:
  • 4263702549
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: iv, 201p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生