いまこそ!フードコーディネーター : 「食」をプロデュースする仕事
著者
書誌事項
いまこそ!フードコーディネーター : 「食」をプロデュースする仕事
(CK books)
中央経済社, 2001.10
- タイトル別名
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フードコーディネーター
- タイトル読み
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イマ コソ フード コーディネーター : ショク オ プロデュース スル シゴト
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内容説明・目次
目次
- 第1章 フードコーディネーターの現状と未来を語る—対談 祐成陽子・結城摂子
- 第2章 料理が好き、器が好き 「好き」をきわめてプロになる
- 第3章 フードに関する多彩な仕事 厳しさ、楽しさ、夢を語る
- 第4章 新人フードコーディネーターの1日
- 第5章 フードコーディネーターの資格を取得して就職活動に臨む
- 第6章 自宅で続けている料理教室が成功のきっかけに
- 第7章 フードコーディネーターに必要な資質
- 第8章 フードコーディネーターへの近道
- 第9章 フードコーディネーター資格認定について
- 第10章 フードコーディネーターは一生の仕事
「BOOKデータベース」 より