よくわかる遺伝子組み換え食品

著者

• 渡辺, 雄二 ワタナベ, ユウジ

書誌事項

よくわかる遺伝子組み換え食品

渡辺雄二著

（ワニのNEW新書, 031）

KKベストセラーズ, 2001.6

タイトル読み

ヨク ワカル イデンシ クミカエ ショクヒン

内容説明・目次

内容説明

いま、遺伝子組み換え食品について何を知らなければならないのか。長年、消費者の立場からこの問題に取り組んできた著者が、具体的に簡明に教える。

目次

• １章　これでわかる遺伝子組み換え食品表示
• ２章　遺伝子組み換え食品を食べても大丈夫なのか
• ３章　肉や牛乳、卵は安全か
• ４章　未来の子供たちへの影響は
• ５章　世界の種子が企業に支配される
• ６章　攪乱される地球生態系
• ７章　組み換え食品をめぐる国際事情
• ８章　バイオ時代における私たちの選択

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA53645052
• ISBN:
  • 4584103313
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 215p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • BSH : 遺伝子組み換え食品
• 親書誌ID:
  • BA36643243