よくわかる遺伝子組み換え食品
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よくわかる遺伝子組み換え食品
（ワニのNEW新書, 031）
KKベストセラーズ, 2001.6
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ヨク ワカル イデンシ クミカエ ショクヒン
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Description and Table of Contents
Description
いま、遺伝子組み換え食品について何を知らなければならないのか。長年、消費者の立場からこの問題に取り組んできた著者が、具体的に簡明に教える。
Table of Contents
- １章 これでわかる遺伝子組み換え食品表示
- ２章 遺伝子組み換え食品を食べても大丈夫なのか
- ３章 肉や牛乳、卵は安全か
- ４章 未来の子供たちへの影響は
- ５章 世界の種子が企業に支配される
- ６章 攪乱される地球生態系
- ７章 組み換え食品をめぐる国際事情
- ８章 バイオ時代における私たちの選択
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