成分表示で安心を買おう
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成分表示で安心を買おう
五月書房, 2001.7
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セイブン ヒョウジ デ アンシン オ カオウ
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Description and Table of Contents
Description
メーカー側がイメージばかりを先行させるために、見た目や商品名から受ける印象と、実際の中身が大きく違っている場合があります。袋やパッケージに描かれた大きな文字やキャッチフレーズに惑わされてしまいがちです。「キャッチフレーズは、まず疑ってみる」ということからスタートするといいでしょう。
Table of Contents
- 第１章 加工食品といかに付き合うか—「はじめに」にかえて
- 第２章 飲料
- 第３章 調味料
- 第４章 乳製品
- 第５章 惣菜
- 第６章 菓子
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