食と人生 : 81の物語り

書誌事項

食と人生 : 81の物語り

石毛直道, 井上忠司, 本間千枝子編

味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会(発売), 2001.10

タイトル読み

ショク ト ジンセイ : 81 ノ モノガタリ

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内容説明・目次

目次

  • 1 空腹だった頃
  • 2 おとこの台所
  • 3 母からの贈り物
  • 4 想い出を食べる
  • 5 異文化を味わう
  • 6 めでたい時も…
  • 7 食へのこだわり
  • 8 食卓の情景から
  • 9 元気をもらう

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA53960242
  • ISBN
    • 4540011685
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    274p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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