五訂食品成分表

Author(s)

• 第一出版 ダイイチ シュッパン

Bibliographic Information

五訂食品成分表

第一出版編集部編

第一出版, 2001.8

2版

Other Title

五訂食品成分表

Title Transcription

ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ

Note

科学技術庁資源調査会編 五訂日本食品標準成分表 改訂日本食品アミノ酸組成表 日本食品脂溶性成分表準拠

Details

• NCID: BA54021449
• ISBN:
  • 4804109811
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 463, 19p
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.51
• Subject Headings:
  • BSH : 食品 -- 便覧