La gastronomie du Roi-Soleil : 150 recettes du XVIIe siècle adaptées à nos jours
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La gastronomie du Roi-Soleil : 150 recettes du XVIIe siècle adaptées à nos jours
Autres Temps, c2001
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注記
"Temps gourmands"
Bibliography: p. 249-[250]