中華料理の裏ワザ・隠しワザ : うまい!簡単!の超実用ムック

著者

• 小暮, 剛 コグレ, ツヨシ

書誌事項

中華料理の裏ワザ・隠しワザ : うまい!簡単!の超実用ムック

（KAWADE夢ムック）

河出書房新社, 2001.8

ビジュアル版

タイトル読み

チュウカ リョウリ ノ ウラワザ カクシワザ : ウマイ カンタン ノ チョウジツヨウ ムック

注記

料理指導: 小暮剛

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA54088596
• ISBN:
  • 4309962432
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • BSH : 料理(中国)
• 親書誌ID:
  • BA34781982